分支机构
食品分析分会
中国分析测试协会食品分析分会简介
本分会面向食品安全国家战略和人民健康重大需求,围绕食品安全风险监测、风险评估、标准研制及食品真实性等相关新技术开发,聚焦食品中污染物、真菌毒素、农兽药残留、非法添加物、加工伴生危害物以及营养与功能成分、真实性鉴别标志物等关键分析对象,在精准定量、非靶向筛查、风险识别、暴露评估和标准化研究中的新进展、新方法与新应用等方面开展广泛的学术交流和相关学术活动,促进食品分析与食品安全工作的深度融合和科技创新,为国家监管、行业发展和公众健康提供有力支撑。
