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江苏省分析测试协会成功举办食品安全科普宣传进社区活动
8月26日,2020年全国科技活动周暨江苏省第32届科普宣传周期间,江苏省分析测试协会在南京市玄武区锁金村街道锁一社区举办了“食品安全科普宣传进社区活动”,街道社区领导及社区居民代表50多人参加了活动。
科普活动由江苏省分析测试协会赵厚民秘书长主持。江苏省科技传播专家、省理化测试中心食品安全分析专家李新丽研究员针对社会热点问题,以“糖果外衣下的违禁减肥药”为主题,围绕打着“燃脂”、“塑身”等旗号的糖果、饮料、代用茶、代餐食品等普通食品,以及宣称具备减肥功能类保健食品中可能非法添加的西布曲明、酚酞、麻黄碱、氟西汀等有毒有害物质,结合司法鉴定实际案例进行了专题科普知识讲座。活动还现场展示了美术绿、吊白块等食品中禁用添加剂,讲解了这些非法添加非食用物质可能对人体危害,并且给出了如何避免给普通百姓生活带来危害的防范方法。
科普活动结合PPT展示、发送读物、问答互动的方式,紧紧吸引与会代表的注意力。贴近生活,针对性的科普讲座使居民对我们身边存在的食品安全问题得到了具体的疑惑解答,对政府严抓食品安全的决心有了更深刻的认识。活动收到了预期的效果,受到了社区领导和居民们的一致好评,认为这样的活动更贴近生活、更具有教育性、更具有实际意义。

赵厚民秘书长主持科普活动开幕式

江苏省科技传播专家、李新丽研究员作食品安全科普知识讲座

与会社区代表认真听食品安全专家讲座

向与会代表介绍染色茶对人体危害与防范措施